Nature's Path 看到再生有机认证的长期价值
Nature's Path 表示，今天推出了世界上首款获得再生有机认证 (ROC) 的燕麦片。上个月，该公司的传奇有机农场成为获得ROC的最大有机农场。 “一些农民默认实行有机种植。他们在生产中没有使用违禁的有毒化学品，但他们并没有为土壤的再生做太多事情，”Nature's Path 联合创始人兼主席 Arran Stephens 说道。“我们希望把重点放在土壤建设和碳捕获实践上。” 再生有机认证相对较新。一群农民、商界领袖和专家组成了再生有机联盟，并于 2017 年建立了框架，以美国农业部有机认证为基准。 《Environment + Energy Leader》最近采访了 Stephens 和 Nature's Path 有机项目经理 Dag Falck，了解认证的运作方式及其对家族有机食品生产商的优势。 什么是再生有机农业？ 阿兰·斯蒂芬斯： “再生有机农业”一词是由罗伯特·罗代尔创造的。他是吉·罗代尔 (JI Rodale) 的儿子，罗代尔研究所 (Rodale Institute) 的创始人，这是第一个对有机农业对土壤的影响进行科学研究的组织。 再生有机农业不仅仅是在食品生产中不使用化学物质的农业。这一切都是为了建立土壤健康，从大气中吸收碳，并将其固定在土壤中。再生有机认证如何运作？ Dag Falck：它有标准、定义和规定 印度车主电话号码列表 的做法，例如耕作频率和作物轮作。与有机食品一样，它也有第三方监督。检查员会在季节期间进行巡视，以确保农场按照标准运营。 与有机标准的主要区别在于它有三个级别：铜牌、银牌和金牌。这个理念是让农民更容易进入，然后不断改进。每个获得认证的参与者，如果他们从铜牌开始，他们预计会晋升为银牌和金牌。还有一个内置的社会福利方面。 为什么您要为传奇有机农场寻求再生有机认证？ 斯蒂芬斯：它为那些接受土壤再生原则的农民带来了光明。我们希望重点关注土壤建设和碳捕获实践，例如绿肥，即种植覆盖作物，以肥沃土壤并增加更多生物量。在我们位于萨斯喀彻温省的 5,000 英亩农场中，自从我们收购该农场以来，我们一直在进行这些做法，并且我们将继续这样做以提高土壤肥力。 该认证对您的业务有何帮助？ 斯蒂芬斯：任何国家的财富都蕴藏在它的土壤中。如果我们爱护土壤，那么土壤就会长出更健康、更丰富的农作物。 我在有机农业成为一个行业之前就涉足了它，当时它几乎不为人所知，任何敢于接受有机农业的人都被认为是疯子。但这很有意义。在我涉足天然食品行业 53 年来，它已成为主流。 我们很庆幸我们的业务遵循可持续发展、社会责任和财务可行性的三重底线。
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我们拥有雄厚的财务基础，能够在激烈的竞争中生存下来。 法尔克：土壤就像人类的银行，储存着我们的财富。传统农业的基础是该作物在本季产量最高。有机和再生农业专注于持续建设土壤的健康。 世界有一天将耗尽用于制造氮肥的化石燃料。当这种情况发生时，您不希望您的土壤被耗尽。我们正在为子孙后代建立资源。 您认为再生有机农业将走向何方？ Falck：我们希望再生有机焦点能够起飞。 斯蒂芬斯：当我们在某件事上取得成功时，我们立即就会被大公司模仿。如果我们的再生有机认证取得成功，如果还有很多其他人想参与其中，我会非常高兴。 您对您所在行业的其他领导者有什么建议吗？ 斯蒂芬斯：参与慈善或可持续实践是有价值的，这些实践最初可能会花费更多，但最终会带来显着的回报。 如果您的最终消费者意识到您的公司不仅仅是为了赚钱，而是为了社会的利益，那么他们就会支持您的品牌。我认为任何一个企业如果成功了，都应该回馈一些有价值的东西给社会作为答谢。
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